![](https://static.wixstatic.com/media/2ae19c_f08ca71a6a8d42d28e3246fcd8fbfed7~mv2.jpg/v1/fill/w_96,h_128,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/2ae19c_f08ca71a6a8d42d28e3246fcd8fbfed7~mv2.jpg)
Необычные - или забытые садоводами - плоды. Встречайте мушмулу - небольшое деревце из семейства розовых. Я помню, как мы привозили с базара в Баку темно-коричневые, мягкие, сладкие плоды мушмулы. Никогда не видела его здесь - ни в супермаркетах, ни в маленьких фермах. Посадила его в нашем саду, как только я нашла дерево в каталоге садоводства - да, в, секции «необычные деревья». Собранные сегодня, в конце ноября, плоды ещё твёрдые. Их можно есть сырыми только после процесса блетирования (причудливое слово для обозначения гниения). Или использовать для варения и сыра из мушмулы. Никогда не пробовала их готовить, но полна решимости начать в этом году - у нас фантастический урожай с 2 небольших деревьев.
Мушмула, дозревающая в тёмном прохладном месте - в гараже.
![](https://static.wixstatic.com/media/2ae19c_8ea390c29b0846d69aa79a557b27237e~mv2.jpg/v1/fill/w_92,h_69,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/2ae19c_8ea390c29b0846d69aa79a557b27237e~mv2.jpg)