Давайте поговорим об удивительной ягоде - лесной землянике. Многолетнее растение, чрезвычайно ароматное и вкусное, оно растет на солнечных участках в лесу, готовое к сбору. Оно принадлежит к тому же семейству, что и розы. Хорошо известная, продаваемая круглый год земляника - это тоже вид лесной земляники - ее называют ананасной. Вы знаете эту ягоду?
Она плохо хранится, ее нельзя перевозить на большие расстояния и, что самое главное, ее трудно выращивать и собирать в больших количествах - вот почему лесную землянику нельзя найти в магазинах или на фруктовых прилавках
Вы можете собирать их в лесу на солнечных полянках - или выращивать. И поверьте мне, как только вы отведаете землянику, вы будете искать лесную ягоду снова и снова. На самом деле, выращивать лесную землянику довольно легко. После того, как небольшой кустик обосновался на грядке, он начинает напоминать мне старую добрую динамо-машину. На нем небольшие белые цветы, маленькие зеленые ягоды и немного более крупные ягоды с одной стороны розовой, с другой зеленой щечкой, и полностью спелые красные ягоды - все одновременно. Вам лучше ежедневно осматривать свой участок лесной земляники - вы никогда не уйдете с пустыми руками. Спелые ягоды имеют тенденцию прятаться в середине маленького куста, и у вас будет жестокая конкуренция со всеми этими жуками и улитками по соседству - они любят маленькие ягоды. Обычная клубника давно исчезнет на грядках, малина давно исчезнет с кустов, инжир закончится а небольшой кустик лесной земляники все еще цветет и дает ягоды (кстати, она самоопыляемая). Я собирала лесную землянику здесь, в зоне 6 Нью-Джерси, в конце ноября, затем в декабре — в общем пока не пошел снег, можете рассчитывать на земляничку.
В этом году грядка лесной земляники несколько сбавила темп — как и обычная клубника, раз в каждые пару лет за ней нужен особый уход - пересадить скученные растения, подкормить, помочь бороться с сорняками. Лесная земляника размножается столонами или побегами, которые растут по земле и укореняются в новых местах. Земляника размножается столонами или побегами, которые стелятся по земле и укореняются в новых местах. Поэтому грядка стала тесной, и поздней осенью я рассаживала новые растения и на новое местные места. Пару растений посадила в маленькие горшки и занесла в теплицу. Мы держали теплицу довольно холодной этой зимой. Но маленькие растения плодоносили и здесь— и с удовольствием собирала ягоды в феврале!
Интересно? Свяжитесь с SOEL Farm, купите горшок с кустом земляники, поставьте его на солнечную грядку, и вы в мгновение ока подсядете на это прелестное лесное чудо - землянику.
Comentarios