Половина лета позади - и за исключением пары  ужасно жарких дней  на прошлой неделе - грех жаловаться, неплохое лето. Часто шли дожди, в лесу много грибов, много ягод. И сезон сбора цветов на ферме SOEL закончился в 2023 году - нарциссы давно отошли, их луковицы надежно спрятаны  в земленой  прохладе, клумбы ирисов приводятся в порядок, и последние цветы лаванды и душицы (орегано, или душица на удивление устроили приятное шоу вместе с лавандой) были ссрезаны для медсестер CentraState. У нас был наш самый первый мастер-класс по лаванде - в команде с травницей Галой Р., мы попробовали несколько рецептов (ура!, лавандовое мороженое), немного поделки - все вышеперечисленное еще предстоит опубликовать, теперь, когда у меня якобы есть время. Поэтому, пожалуйста, открывайте электронные письма от SOEL Farm, регистрируйтесь на нашем сайте, делитесь своими рецептами - и все хорошего лета!