Дорогие читатели;
Не знаю, как для вас, а для меня 2023 год просто пролетел, как комета. Не очень мирная комета, когда в Украине все еще кипит война, а ужасные преступления Хамаса потрясли мир.
Так что будет справедливо отпустить 2023 год и поприветствовать 2024 год дополнительными приветствиями и надеждами на мир во всем мире.
Шарабы набирают популярность как новые (вернее забытые) компоненты крафтовых коктейлей и безалкогольных напитков, и этим летом я некоторое время экспериментировала с ними, пока было много летних ягод и фруктов. Кроме того, я хотела использовать больше органического домашнего яблочного уксуса, поскольку многие тренеры по здоровому образу жизни до сих пор считают яблочный уксус полезным средством, которое следует включать в свой ежедневный рацион.
Что такое шарабы? Краткий ответ – Напитки на основе уксуса, настоянные на фруктах и используемые для безалкогольных напитков или коктейлей. Для приготовления шарабов можно использовать разные фрукты, цветы, специи и даже овощи (ревень) в разных комбинациях. Залейте шараб газированной водой, добавьте лимона и лда, и вы получите идеальный безалкогольный напиток, яркий цвета и сладкий, терпкий вкус.
Обещаю опубликовать рецепт шарабов ежевики и азиатской груши, которые я приготовила этим летом, с пошаговыми инструкциями. Но этот блог о том, как можно легко использовать шарабов для создания собственных коктейлей, улучшения просекко или розовое вино, создания собственной версии сангрии и отличного времяпрепровождения, освобождая своего внутреннего миксолога. Хорошая компания настоятельно рекомендуется!
Без лишних слов, вот пара напитков, которые мы собрали, попробовали и одобрили! Признаемся сразу - по мере нашей дегустации они становились все лучше и лучше.
ПОКА, ПОКА 2023!
Просекко с ежевикой или азиатской грушей:
2 унции хорошо охлажденного Просекко
1 унция шараба
Перемешайте и подавайте!
НАДЕЕМСЯ, 2024 ГОДУ БУДЕТ ЛУЧШЕ!
Апероль Шарабовый коктейль
Лед
3 унции Просекко
2 унции Аперола
1 унция шараба ежевики
Всплеск соды
Встряхнуть хорошо
Подавайте с апельсином или яблоком
ЖЕЛАЕМ ВАМ ВЕСЕЛЫХ ПРАЗДНИКОВ!
Шараб-гарита
1 или 2 кубика льда
1,5 унции текилы или водки
1,5 унции шараба азиатской груши
Лаймовый сок
Перемешать, не трясти
Украсьте лаймом и мятой
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫМИ! БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫМИ! НАСЛАЙЖДАЙТЕСЬ ЖИЗНЬЮ!
Джин и Шараб
1-2 кубика льда
2 унции джина
2 унции шараба азиатской груши
3 унции Perrier или газировки
Украсить хурмой
Подавать с шоколадом
БЕРЕГИTE СЕБЯ!
Шараб Сангрия
Смешайте свежие или замороженные фрукты. Мы использовали замороженную клубнику, кизил, чернику, красную смородину, а также свежие апельсин и хурму.
Смешайте 4 унции очень охлажденного белого вина с 2 унциями шараба. Можно добавить кубик льда. Мы использовали шараб ежевичный, но азиатская груша тоже подойдет, конечный продукт будет немного слаще.
Положите все фрукты на дно бокала и залейте смесью вина и шараба. Наслаждаться!
Comments